- CUCURBITA MAXIMA DUCH. - ТЫКВА ГИГАНТСКАЯ
-
Cucurbita maxima Duch. - Тыква гигантская
см. также 921. Cucurbita L. — Тыква
Однолетнее растение. С. maxima Duch. - Т. гигантская - ex Lam. Encycl. 2 (1786) 151. — Житенева (1929 — 1930) 158, рис. — Пангало (1947). — Милованова, Филов (1954) 201.
S y n. С. potiro Pers.; Pepo potiron Sageret; P. maximus Peterm.
М е с т н. н а з в. Англ. — calabash gourd, melon pumpkin, squash gourd; нем. — Riesen-Kürbis; фр. — courge, courge potiron; хинди — mitha-kaddu; Египет — gara Soudani.
Р а с п р. Только в к у л ь т. З. Евр.: ФРГ, Австрия и др.; Аз: от М. Аз. до Индии, С.-В. Кит., Филипп. и др.; Афр.: Эфиопия, З. троп. Афр.; Ю. Амер. (почти везде); в СССР юг. Близкий дикораст. вид найден во Флориде.
X о з. з н а ч. Овощ., Корм. масл., лек. (пл., с.). Ацтеки и современные индейцы едят жареные цв. — Букасов (1930) 306. Много сортов. Очень крупноплодна. Источник каротина (пл.).
Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука. Вульф Е.В., Малеева О.Ф.. 1969.